產(chǎn)品名稱：克羅諾桿菌測試片
英文名稱：Handy plate® Cronobacter Detection Plate
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
| HP006 | 微生物測試片 | 20 片/包 |
產(chǎn)品簡介：Handy plate® 克羅諾桿菌測試片為預制備的即用型培養(yǎng)基產(chǎn)品，含有標準的培養(yǎng)基、冷水凝膠和復合顯色指示劑。本產(chǎn)品可用于乳粉等食品中克羅諾桿菌檢驗計數(shù)。
環(huán)凱 Handy plate®克羅諾桿菌測試片 使用說明：
一、定量檢驗：
1，樣品制備：
1.1，增菌：無菌操作稱取樣品100g(mL)、10g(mL)、1g(mL)各3份，分別置于900mL 、90mL、9mL緩沖蛋白胨水（BPW）已預熱至41℃±1℃的無菌均質(zhì)袋內(nèi)，用均質(zhì)器均質(zhì)1-2min。若樣品為液態(tài)，振蕩混勻（必要時用1 mol/L NaOH或1mol/L HCl溶液調(diào)節(jié)樣品勻液pH至6.8±0.2），于36℃±1℃培養(yǎng)18h±2h。
1.2，二次增菌：輕搖培養(yǎng)過的樣品混合物，分別取1mL轉(zhuǎn)種10mL mLST-Vm肉湯內(nèi)，于41.5℃±1℃培養(yǎng)24h±2h。
2，分離和培養(yǎng)：輕輕混勻 mLST-Vm 肉湯培養(yǎng)物，分別取增菌培養(yǎng)物1環(huán)（10μL接種環(huán)），揭開測試片上膜，劃線接種于克羅諾桿菌測試片，再向其中加入1mL無菌生理鹽水，緩緩蓋上上膜，排除多余空氣，邊緣少量氣泡不影響觀察結果。將測試片正面向上水平放置44 ℃±1 ℃培養(yǎng)18?24h。
3，判讀：疑似克羅諾桿菌為藍綠色菌落，其它雜菌為灰紅色或無色菌落。根據(jù)檢出克羅諾桿菌的陽性測試片分數(shù)，查詢國標GB4789.40—2024中的MPN檢索表，報告100g(mL)樣品中克羅諾桿菌的MPN值。如需分離菌落進行進一步鑒定，揭開上層膜用接種針將菌落挑出。
二、定性檢驗：
1，前增菌和增菌 ：取檢樣100g(mL)置滅菌錐形瓶中,加入900mL已預熱至41℃±1℃的緩沖蛋白胨水,緩緩地搖動至充分溶解,36 ℃±1 ℃培養(yǎng)18h±2h。移取1mL轉(zhuǎn)種于10mL mLST-Vm 肉湯,41℃±1 ℃ 培養(yǎng)24h±2h。
2，分離：輕輕混勻 mLST-Vm 肉湯培養(yǎng)物，取增菌培養(yǎng)物1環(huán)（10μL接種環(huán)），揭開測試片上膜，劃線接種于克羅諾桿菌測試片，再加入1mL無菌生理鹽水，緩緩蓋上上膜，排除多余空氣，邊緣少量氣泡不影響觀察結果。將測試片正面向上水平放置41.5 ℃±1 ℃培養(yǎng)18?24h。
3，判讀：疑似克羅諾桿菌為藍綠色菌落，其它菌為灰紅色或無色菌落。挑取至少5個可疑菌落,不足5個時挑取全部可疑菌落,劃線接種于 TSA 平板。36 ℃±1 ℃培 養(yǎng)24h±2h。
4，鑒定：自 TSA 平板上直接挑取黃色可疑菌落, 按照GB4789.40—2024進行生化鑒定。
儲存條件與保質(zhì)期：2~8℃密封儲存，有效期為18個月。已打開包裝未使用的測試片裝回包裝袋中，折疊后用不干膠貼密封，儲存時間不超過4周為宜。
廢棄物處置：測試片在使用之后可能包含微生物，需在121℃ 30min高壓蒸汽滅菌處理后嚴格遵守按規(guī)定的方式處理。
