產(chǎn)品名稱：胰蛋白胨膽鹽X-葡萄糖醛酸苷（TBX）瓊脂平板
英文名稱：Tryptone Bile X-glucuronide Agar Plate
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| CRM018B1 | 即用型成品平板 | 90mm×20個/盒 |
產(chǎn)品用途：用于食品中大腸埃希氏菌的快速檢測。
檢驗原理：胰酪蛋白胨提供氮源、維生素、生長因子；5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖醛酸苷（BCIG）環(huán)己胺鹽為顯色底物，與大腸埃希氏菌的葡糖苷酸酶發(fā)生特異反應(yīng)，被水解，釋放顯色基團，使大腸埃希氏菌菌落呈藍綠色；3號膽鹽抑制革蘭氏陽性菌，特別抑制革蘭氏陽性桿菌和糞鏈球菌；瓊脂為凝固劑。
胰蛋白胨膽鹽X-葡萄糖醛酸苷(TBX)瓊脂平板培養(yǎng)基配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 胰蛋白胨 | 20.0g |
| 3號膽鹽 | 1.5g |
| 5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖醛酸苷（BCIG）環(huán)己胺鹽 | 0.075g |
| 瓊脂 | 13.0g |
| 最終pH | 7.2±0.2 |
使用方法：拆開包裝即可使用。
TBX瓊脂平板培養(yǎng)基配【下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，35～37℃，24h結(jié)果如下：】
| 指標 | 質(zhì)控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | PR≥0.7 | 藍綠色菌落 |
| 大腸埃希氏菌CMCC(B)44102 | PR≥0.7 | 藍綠色菌落 | |
| 特異性 | 弗氏檸檬酸桿菌ATCC43864 | 生長良好 | 白色菌落 |
| 選擇性 | 糞腸球菌ATCC29212 | G≤1 | —— |
儲存條件與保質(zhì)期：貯存于2-8℃避光、干燥處；保質(zhì)期見產(chǎn)品標簽。
注意事項：一次性平板培養(yǎng)基置于冰箱冷藏保存需與存放容器冷凝管保持一定距離以避免凍損壞。產(chǎn)品多次在低溫與常溫之間變更會引起瓊脂的泌水，屬于正常現(xiàn)象。使用前應(yīng)平衡至室溫且盡量在無菌干燥箱中預干燥。
參考文獻：
1、ISO16649-1:2018 Microbiology of the food chain — Horizontal method for the enumeration of beta-glucuronidase-positive Escherichia coli — Part 1: Colony-count technique at 44 degrees C using membranes and 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glucuronide
2、GB 4789.38-2025 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌計數(shù)
