產(chǎn)品名稱：胰蛋白胨大豆肉湯(TSB)培養(yǎng)基
英文名稱：Tryptic Soy Broth (TSB) (Tryptic Soy Polmyxin Brot Base)
更多叫法：TSB培養(yǎng)基，胰酪胨大豆多粘菌素肉湯基礎(chǔ)，改良胰蛋白胨大豆肉湯基礎(chǔ)
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 024051P1 | 顆粒 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：可廣泛應(yīng)用于細菌的培養(yǎng)，特別用于消毒劑消毒效果的測試、蠟樣芽孢桿菌的多管發(fā)酵法測定、溶血性鏈球菌選擇性增菌培養(yǎng)。
檢驗原理：胰蛋白胨、植物蛋白胨提供氮源、維生素和生長因子；葡萄糖提供碳源；磷酸氫二鉀為緩沖劑；氯化鈉維持均衡的滲透壓。
胰蛋白胨大豆肉湯(TSB)培養(yǎng)基配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 胰蛋白胨 | 17.0g |
| 植物蛋白胨 | 3.0g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 磷酸氫二鉀 | 2.5g |
| 葡萄糖 | 2.5g |
| 最終pH 7.3±0.2 | |
使用方法：稱取本品30g(單料)、或60g(雙料)，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝試管或三角瓶，121℃高壓滅菌15min。待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右，如需配制胰酪胨大豆多粘菌素肉湯，每100mL基礎(chǔ)培養(yǎng)基添加1支配套試劑(SR0170)；如需配制改良胰蛋白胨大豆肉湯，每225mL基礎(chǔ)培養(yǎng)基添加1支配套試劑(SR0310)。
胰蛋白胨大豆肉湯(TSB)培養(yǎng)基質(zhì)量控制：
1，下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，結(jié)果如下：
| 指標 | 質(zhì)控菌株及編號 | 培養(yǎng)條件 | 生長率 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|---|
| 生長率 | 白色念珠菌ATCC10231 | 28～28℃，72h | 混濁度2 | 肉湯混濁 |
| 黑曲霉ATCC16404 | 28～28℃，72h | 混濁度2 | 肉湯混濁 | |
| 金黃色葡萄球菌ATCC25923 | 35～37℃，24h | 混濁度2 | 肉湯混濁 | |
| 枯草芽孢桿菌ATCC6633 | 35～37℃，24h | 混濁度2 | 肉湯混濁 | |
| 銅綠假單胞菌ATCC27853 | 35～37℃，24h | 混濁度2 | 肉湯混濁 |
2，添加配套試劑配置成胰酪胨大豆多粘菌素肉湯，下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，35～37℃，18h～24h結(jié)果如下：
| 指標 | 質(zhì)控菌株及編號 | 生長率 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 蠟樣芽孢桿菌CMCC63303 | 在MYP上＞20 cfu | 粉紅色菌落，周圍有較大沉淀環(huán) |
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 在TSA上＜200 cfu | —— |
3，添加配套試劑配置成改良胰酪胨大豆肉湯培養(yǎng)基，下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，35～37℃，18h～24h結(jié)果如下：
| 指標 | 質(zhì)控菌株及編號 | 生長率 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 化膿鏈球菌ATCC19615 | 在哥倫比亞CNA血平板上＞20 cfu | 灰白色菌落，產(chǎn)生β型溶血 |
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 在TSA上＜20 cfu | —— |
儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；保質(zhì)期三年。
參考文獻：
1：《中華人民共和國藥典》2010年版
2：GB 4789.11-2014 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 β型溶血性鏈球菌檢驗
