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相關(guān)論文
產(chǎn)品名稱：GVC增菌液
英文名稱：GVC Enrichment Broth
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 | |
|---|---|---|---|
| C21055D1 | 即用型袋裝成品 | 225mL×10袋 | |
| C21055D2 | 即用型袋裝成品 | 20mL×10袋 | |
產(chǎn)品用途：用于椰毒假單胞酵米面亞種的增菌培養(yǎng)。
檢驗(yàn)原理：馬鈴薯提供各類氮源，碳源，維生素；葡萄糖提供能源；結(jié)晶紫抑制革蘭氏陽性菌；氯霉素抑制除椰毒伯克霍爾德氏菌的大部分細(xì)菌生長(zhǎng)。
GVC增菌液培養(yǎng)基配方成分：
| 成分 | 含量（每升） |
|---|---|
| 馬鈴薯 | 300.0g（從中提取浸出粉） |
| 葡萄糖 | 20.0g |
| 結(jié)晶紫 | 0.01g |
| 氯霉素 | 0.02g |
| 純化水 | 1000mL |
| 最終pH | 7.0±0.2 |
使用方法：拆包即可使用，注意無菌操作
GVC增菌液培養(yǎng)基質(zhì)量控制：（下列質(zhì)控菌株接種后于35～37℃培養(yǎng)48～72h，觀察結(jié)果如下表：）
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長(zhǎng)率 | 椰毒伯克霍爾德氏菌ATCC33664 | 接種＜100 cfu于該培養(yǎng)基中，培養(yǎng)后，PDA(揶毒專用)上生長(zhǎng)的菌落應(yīng)＞30cfu | 菌落灰白或乳白色，中心凸起，呈草帽狀，菌落周圍有黃色素?cái)U(kuò)散到基質(zhì)中 |
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 接種1000-5000cfu，培養(yǎng)后在TSA上＜20cfu | —— |
| 金黃色葡萄球菌ATCC6538 | —— |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：2~8℃，避光保存；有效期見包裝。
參考文獻(xiàn)：GB 4789.29-2020 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 唐菖蒲伯克霍爾德氏菌（椰毒假單胞菌酵米面亞種）檢驗(yàn)
