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相關論文
產(chǎn)品名稱：D/E中和肉湯
英文名稱：D/E NEUTRALIZING BROTH
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 貨號 | 產(chǎn)品類型 | 規(guī)格 |
|---|---|---|
| 022014 | 瓶裝干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于消毒劑和防腐劑測試，以及有消毒劑殘留的環(huán)境微生物檢測。
檢驗原理：胰酪胨提供必需的營養(yǎng)成分，葡萄糖提供碳源，酵母提取物提供B族維生素。亞硫酸氫鈉中和醛類物質(zhì)；硫代硫酸鈉中和汞制劑 ；巰基乙酸鈉中和碘酊和氯制劑；卵磷脂中和季胺類化合物；吐溫80中和取代酚。溴甲酚紫是葡萄糖利用的指示劑。由于卵磷脂的含量高，因此該肉湯培養(yǎng)基不能用濁度發(fā)檢測細菌生長。因此，加入溴甲酚紫以指示生長。發(fā)酵葡萄糖的微生物使得培養(yǎng)基顏色由紫變黃色。假單胞菌屬不能發(fā)酵葡萄糖，可通過肉湯表面有菌膜形成得以檢測。
D/E中和肉湯培養(yǎng)基配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 胰酪胨 | 5.0g |
| 酵母膏粉 | 2.5g |
| 葡萄糖 | 10.0g |
| 巰基乙醇酸鈉 | 1.0g |
| 硫代硫酸鈉 | 6.0g |
| 亞硫酸氫鈉 | 2.5g |
| 卵磷脂 | 7.0g |
| 溴甲酚紫 | 0.02g |
| 吐溫-80 | 5.0g |
| 最終pH7.6±0.2 | |
使用方法：稱取本品39g，加入蒸餾水或去離子水1L，攪拌加熱煮沸至完全溶解；121℃高壓滅菌15min。
D/E中和肉湯培養(yǎng)基質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基, 35～37℃培養(yǎng)24h，結(jié)果如下：）：
| 指標 | 質(zhì)控菌株及編號 | 特征性反應 |
|---|---|---|
| 生長率 | 枯草芽孢桿菌ATCC6633 | 混濁度2，培養(yǎng)基不變色或褪色 |
| 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 混濁度2，培養(yǎng)基變黃色 | |
| 銅綠假單胞菌ATCC27853 | 混濁度2，培養(yǎng)基不變色，液面有一層膜 | |
| 鼠傷寒沙門氏菌ATCC14028 | 混濁度2，培養(yǎng)基變黃色 | |
| 金黃色葡萄球菌ATCC25923 | 混濁度2，培養(yǎng)基變黃色 |
儲存條件及保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處；未開封貯存期三年。
注意事項：稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適；干粉培養(yǎng)基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結(jié)塊。貯存于避光、干燥處。
參考文獻：SN/T 2206.5-2009 化妝品微生物檢驗方法第5部分:腸球菌
