產(chǎn)品名稱(chēng)：HE瓊脂培養(yǎng)基（平板）
英文名稱(chēng)：Hektoen Enteric Agar Plate
其它叫法：HE瓊脂平板
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類(lèi)型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| CP0110 | 即用型成品平板培養(yǎng)基 | 10皿/包，2包/盒 |
產(chǎn)品用途：用于腸道致病菌特別是沙門(mén)氏菌和志賀氏菌的選擇性分離培養(yǎng)。
HE瓊脂平板檢驗(yàn)原理：蛋白胨、牛肉膏粉提供碳源、氮源、維生素和礦物質(zhì)；乳糖、蔗糖和水楊素為可發(fā)酵的糖類(lèi)；膽鹽、去氧膽酸鈉、溴麝香草酚蘭和酸性復(fù)紅抑制革蘭氏陽(yáng)性菌；氯化鈉維持均衡的滲透壓；硫代硫酸鈉和檸檬酸鐵銨用于檢測(cè)硫化氫的產(chǎn)生，使菌落中心呈黑色；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑；溴麝香草酚蘭和酸性復(fù)紅為pH指示劑，發(fā)酵糖產(chǎn)酸的菌落呈橙-黃色，不發(fā)酵糖的菌落為藍(lán)綠色。
HE瓊脂平板配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 蛋白胨 | 12.0g |
| 牛肉浸粉 | 3.0g |
| 乳糖 | 12.0g |
| 蔗糖 | 12.0g |
| 水楊苷 | 2.0g |
| 膽鹽 | 20.0g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 瓊脂 | 15.0g |
| 溴麝香草酚蘭 | 0.064g |
| 酸性品紅 | 0.1g |
| 硫代硫酸鈉 | 6.8g |
| 檸檬酸鐵銨 | 0.8g |
| 脫氧膽酸鈉 | 2.0g |
| 最終pH 7.5±0.2 | |
使用方法：拆包即可使用。
HE瓊脂平板質(zhì)量控制：（下列質(zhì)控菌株接種待測(cè)試培養(yǎng)基, 35～37℃，24h結(jié)果如下：）
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長(zhǎng)率 | 鼠傷寒沙門(mén)氏菌ATCC14028或CMCC(B)50115 | PR≥0.5 | 綠-藍(lán)色菌落，有黑心 |
| 福氏志賀氏菌CMCC(B)51572 | PR≥0.5 | 綠-藍(lán)色菌落 | |
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | G＜5 | 橙黃-橙紅色菌落，有膽酸沉淀 |
| 糞腸球菌ATCC29212 | G≤1 | —— |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：2~25℃，避光保存；有效期見(jiàn)包裝。
注意事項(xiàng)：即用型成品平板在2-8℃保存時(shí)與存放容器冷凝管保持一定距離以避免凍損壞，產(chǎn)品多次在低溫與常溫之間變更會(huì)引起瓊脂的泌水，屬于正?，F(xiàn)象。使用前 應(yīng)平衡至室溫且盡量在無(wú)菌干燥箱中預(yù)干燥。
參考文獻(xiàn)：GB 4789.4-2024 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)
本產(chǎn)品僅限于科研研究用途，不能用于醫(yī)院和臨床檢測(cè)，購(gòu)買(mǎi)者請(qǐng)知悉！
